小西特色街巷有許多庶民小吃,不論是肉圓、糯米炸、各式麵食點心,都是店家用心烹煮提供給消費者食用,而美味的基礎就是店家從挑選食材的堅持開始,細心為每一份餐點細細堆疊美味。
主辦方挑了特色酒家菜與適合在家製作的料理,邀請專家和廚師們教大家如何製作出讓家人「不剩菜」的料理。
【主廚帶你買食材】
報名人數:每場次限20人(因場地及設備有限,額滿為止)
報名費用:每人每場次材料費350元(以繳費優先順序為主)
活動地點:彰化鐵路醫院(彰化市陳稜路228號)
講師:李紀眉主廚(琵央卡意麵餐廳主廚、台中十大伴手禮得主)
活動內容:
場次一【魷魚螺肉蒜】
4/24(日) 10:00~15:00
一起製作並品嘗頂級食材
場次二 【韓國糖餅DIY】
4/30(六) 10:00~15:00
不用搭飛機品嘗韓國點心
【報名步驟】
1.填寫表單報名資料,等候主辦單位電子郵件通知繳費
2.接到通知後,限期內繳交費用,以保留參加名額
3.完成繳費後回傳至主辦單位確認
(※若有14歲以下報名者,請監護人配合簽署並提供法規應填之保險資料正本,方可完成報名手續。)
📞報名疑問請洽 0966-625-779
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指導單位:文化部
主辦單位:薇文創管理顧問有限公司
合辦單位:彰化鐵路醫院、彰化縣小西文化協會、心詠影像設計實驗所
※本計畫為「文化部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響積極性藝文紓困計畫」補助講師費。